Poivre Noir de Madagascar
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Poivre Noir de Madagascar

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Ce n’est pas pour rien si le poivre noir est considéré comme le roi des épices : il suffit d’une simple pincée dans vos mets pour les rendre exquis et inoubliables en bouche. Grâce à ce poivre noir de Madagascar, chaque bouchée de vos plats sera un véritable plaisir gustatif.

La Nature a de drôles de manières de démontrer sa magie. Le Poivre Noir est une épice qui, après avoir été moulue, conserve tout son goût. Une pincée de poivre est capable de rehausser le goût d’un saladier de légumes. Une pincée de cette épice peut relever la saveur d’un potage. Cette petite dose de grains noirs peut aussi accentuer le goût des viandes.

Des qualités aussi rares ne sont possibles que sur les terres généreuses de la Grande Île où les poivriers poussent dans un climat tropical. En un sens, le Poivre Noir est l’épice polyvalente. Quel que soit le menu du jour, on n’aura aucunement besoin de changer d’épice. Celle-ci fera amplement l’affaire, depuis l’entrée froide au dessert, car oui, le poivre s’adapte également aux entremets.