Gros Sel "Aromatisé Poisson et Crustacé"

Gros Sel "Aromatisé Poisson et Crustacé"

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Il faut être créatif pour bien cuisiner les poissons, fruits de mer et crustacés. Ilanga Nature, vous propose cette solution d’assaisonnement qui vous permettra de relever magnifiquement vos plats d’une simple pincée. Nous avons en effet fusionné du gros sel des marais salants de Madagascar avec plusieurs herbes et condiments : du cumin, de la coriandre, de la baie rose, du poivre noir, mais aussi de la moutarde, du gingembre et du romarin. Le mélange provoque une véritable explosion de saveurs en bouche.

Ce que l’on aime avec les plats de poissons et les crustacés, c’est cet air marin que l’on ressent à fleur de peau. Récolté dans les salants du Menabe sur l’île de Madagascar, ce Gros Sel pour Poissons et Crustacés vous emportera dans un voyage exceptionnel où le bon goût est à l’honneur. Vous aborderez la cuisine autrement. La fraîcheur des herbes aromatiques propulsera les palais sur des notes infiniment délicates et subtiles.

Le mélange d’épices un tantinet piquant, mais doux mettra en exergue la viande blanche, en particulier la chair de poisson. Personnalisez toutes vos recettes à base de crustacés et de poissons pour jouer la carte de l’originalité. Vous ne vous en lasserez pas d’utiliser ce condiment pour rehausser le goût de vos préparations. Le meilleur geste sera d’apporter cette pointe d’authenticité pour dérouter les palais, un brin.

Ingrédients: Baie Rose, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Gros Sel, Laurier, Moutarde, Poivre Noir, Romarin.