Crème "Gingembre"
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Crème "Gingembre"

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Le gingembre, plante asiatique dont on utilise le tubercule, est une épice très utilisée dans les cuisines traditionnelles indiennes. En Afrique de l’Ouest, on retrouve souvent le gingembre pressé pour la réalisation de jus frais.

La crème gingembre pourra venir parfumer vos marinades de viandes, ou tout simplement comme un condiment. Elle accompagne également très bien des croques Monsieur.

Suggestion du chef: utilisez la commme une sauce pesto pour accompagner vos pâtes.
 
Ingrédients: Gingembre, oignon, aromates, ail, huile d'olive, sel, poivre. 

Produit naturel sans colorants ni conservateurs.
 
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 579 kj / 140 kcal - Matières grasses 11,7 g dont acides gras saturés 1,86 g - Glucides 5,7 g dont sucres 3,2 g - Fibres alimentaires 2,5 g - Protéines 1,7 g - Sel 1,26 g.