Cannelle en bâtons
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Cannelle en bâtons

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Parmi les épices les plus connues de Madagascar, la cannelle est incontournable. Ajoutée dans vos desserts et vos boissons, elle apporte une note suave et subtile dans vos plats. La cannelle est aussi excellente pour la santé, car elle renforce le système immunitaire. Si vous avez un rhume, une tasse de tisane à la cannelle va vous requinquer !

Au réveil, à l’heure du thé, au déjeuner, ou au dîner, vous savez parfaitement que la cannelle est votre meilleur allié. Elle saura apporter son arôme doux au petit déjeuner. La cannelle rajoute également de la fantaisie à toutes les recettes de grand-mère, avec de la viande blanche ou de la viande rouge. Que vous soyez plutôt à cuisiner de la dinde ou de l’agneau, soyez assuré du résultat. Si vous préférez les entremets et le sucré, la cannelle fonctionnera. Incorporée à vos plats de fruits confits ou bouillis tels que les compotes et les confitures, la Cannelle en Bâtons est une épice incontournable. Du côté de la santé, elle est unique en son genre. Elle renforce les défenses immunitaires grâce à ses propriétés antibactériennes et anti radicaux libres. Elle garde bien les muscles de toutes inflammations en cas de fatigue. Enfin, pour prévenir le rhume des jours frais, une petite tisane à base de cannelle vous fera le plus grand bien.